Este blog visa apresentar dicas básicas de como cozinhar de forma simples e rápida, além de algumas receitas deliciosas que adoro fazer. Muitas delas aprendi com a querida Sofia(Mãe). Espero que gostem!!!
As melhores carnes para moer são: acém, patinho e músculo. Peça para o açougueiro para retirar as gorduras extras da peça antes de moer. Se quiser uma carne mais fina, peça para passar 2 vezes no moedor.
Nenhum comentário:
Postar um comentário