Cream cheese, também conhecido como queijo cremoso Philadelphia®, é um tipo de requeijão mais firme. É encontrado na seção de laticínios dos supermercados.
domingo, 14 de novembro de 2010
terça-feira, 9 de novembro de 2010
RECEITA - FRANGO AO CREME DE CEBOLA
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| Informações Adicionais: | |
| Tempo: Rendimento: Dificuldade: | 1h e 30min 3 porções Fácil |
Ingredientes: | |
| 4 Coxas de frango; 4 Sobrecoxas de frango; 1 Envelope de creme de cebola 65g; Vinagre; Alho picadinho; Cominho+pimenta-do-reino, sal e colorau; Óleo p/ untar o refratário | |
Limpeza do Frango: | |
Limpe o frango do jeito que desejar, deixando ou não a pele. Coloque em um recipiente e adicione o vinagre, fazendo com que todos os pedaços sejam "lavados". Reserve-os por 20 minutos. Este processo diminuirá o ranço enjoado que o frango tem. Após este tempo, lave-os para retirar o vinagre. | |
| Modo de Preparo do Frango: | |
Após ter feito o processo de limpeza, tempere a gosto com sal, pimenta-do-reino+cominho, colorau e o alho picado. Reserve-o. Em um prato fundo, coloque o envelope de creme de cebola e passe os pedaços de frango. Após este processo, coloque-os em um refratário untado com um pouco de óleo. Lembre de pré aquecer o forno por 10 minutos a uma temperatura de 200º. Quando o frango estiver dourado retire e se delicie, pois vai estar crocante!!! Hummmmmmmmmmmmmmmmmm. | |
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
DICA - TOMATES SECOS, FAÇA O SEU!!!
Tomate seco é uma versão desidratada do tomate, feito no forno. O procedimento mais comum para prepará-lo, é colocar os tomates cortados ao meio em uma fôrma, regar com bastante azeite e levar ao forno médio por algumas horas. Depois de secos, eles podem ser armazenados em geladeira, em potes fechados e regados com azeite condimentado, ou seja, temperados com alho e ervas.
segunda-feira, 1 de novembro de 2010
DICA - RETIRAR O SORO DO CREME DE LEITE
Coloque a lata/caixinha na geladeira por cerca de 30 minutos. Faça um pequeno furo no fundo da lata/caixinha e deixe escorrer todo o soro. Abra e utilize normalmente na sua receita.
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