sábado, 6 de agosto de 2011

RECEITA - ARROZ A GREGA


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Informações Adicionais:
Tempo:
Rendimento:
Dificuldade:
30min
2 ou 3 porções

Muito fácil...ridícula


Ingredientes:
3 Xícaras de arroz branco (Cozido);
2 Xícaras de chá de ervilhas;
1 Xícara de cenoura cozida;
1 Xícara de chá de passas;
2 Colheres de sopa de manteiga;
Sal a gosto
* -   Xícara (250ml)

Preparo
Supondo que uma pessoa normal saiba fazer um arroz branco solto...derreta a manteiga até que ela perca toda a água, ou seja, diminua aquelas bolhas que ficam durante o processo de derretimento. Após isso junte todos os ingredientes e mexa bastante para que tudo seja refogado nesta manteiga. Acrescente o sal a gosto.

Sirva bem quente junto uma bisteca, por exemplo.
SEGREDO: Ao cozinhar o arroz, coloque ele no escorredor e lave-o depois de cozido, para que não fique grudado (unidos venceremos).