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Informações Adicionais: | |
Tempo: Rendimento: Dificuldade: | 30min 2 ou 3 porções Muito fácil...ridícula |
Ingredientes: | |
3 Xícaras de arroz branco (Cozido); 2 Xícaras de chá de ervilhas; 1 Xícara de cenoura cozida; 1 Xícara de chá de passas; 2 Colheres de sopa de manteiga; Sal a gosto | |
* - Xícara (250ml) | |
Preparo | |
Supondo que uma pessoa normal saiba fazer um arroz branco solto...derreta a manteiga até que ela perca toda a água, ou seja, diminua aquelas bolhas que ficam durante o processo de derretimento. Após isso junte todos os ingredientes e mexa bastante para que tudo seja refogado nesta manteiga. Acrescente o sal a gosto. Sirva bem quente junto uma bisteca, por exemplo. | |
SEGREDO: Ao cozinhar o arroz, coloque ele no escorredor e lave-o depois de cozido, para que não fique grudado (unidos venceremos). | |
Este blog visa apresentar dicas básicas de como cozinhar de forma simples e rápida, além de algumas receitas deliciosas que adoro fazer. Muitas delas aprendi com a querida Sofia(Mãe). Espero que gostem!!!
sábado, 6 de agosto de 2011
RECEITA - ARROZ A GREGA
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